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WDI、ニューヨーク発スカンディナビア料理店を今秋開店

… 北欧家具の展示場も兼ねているのかな？私も好きなドイツ人も好きな鰊の酢漬けなど代表的北欧料理のほか、Aquavitなど洋酒も数多く揃えているそう。 … スウェーデン料理の魅力を広く知らしめた。その後彼が、一番興味をもったのが和食。 …

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